Кишечник – уникальный орган. Он составляет 2/3 имунной системы, и в нём даже синтезируется около 20 собственных гормонов. Всем известно, например, что заболевания желудочно-кишечного тракта могут стать причиной неприятного запаха изо рта. Но мало кто знает, что состояние кишечника отражается на нашем психическом здоровье. Кишечник людей, у которых есть определённые проблемы с пищеварением, способен отправлять сигналы в ту часть мозга, которая отвечает за формирование негативных эмоций. Человек чувствует себя подавленно и никак не может определить причину подобного состояния. Как правило, они пьют успокоительное или идут к психологу, но это только маскирует проблему. Корень кроется, казалось бы, в неожиданном месте – в кишечнике. Но «неожиданное» оно только на первый взгляд. На этапе формирования зародыша каждый из нас состоял из трёх трубок, из которой впоследствии образовались сердечно-сосудистая, нервная и пищеварительная системы. Предмет творения первых двух систем – сердце и головной мозг пользуются большой популярностью и повышенным интересом со стороны и учёных, и врачей, и вообще человека. А кишечник, который сформировался из кишечной трубки, часто воспринимается как орган, необходимый только для того, чтобы справлять нужду. На самом деле это не так. Недаром в русском языке сохранилось выражение «нутром чую». Джулия Эндерс называет кишечник нашим вторым мозгом. Она обобщила опыт и открытия учёных в этой области, чтобы как можно больше людей смогли с помощью этих знаний улучшить качество своей жизни. Разумеется, здоровый кишечник – это не панацея от всех болезней. Более того, не стоит использовать книгу как альтернативу походу к врачу, если вы нуждаетесь в медицинской помощи.

Часть 1. Очаровательный кишечник

Глава 1. Как мы какаем … и почему стоит поговорить серьёзно на несерьёзную, казалось бы, тему

Дефекация – это намного более сложный и продуманный процесс, чем может показаться на первый взгляд. В нём участвует не только кишечник, но и головной мозг. Два органа работают очень слаженно и скоординировано. Начать стоит с того, что в нашем организме работает система запорных механизмов, их ещё называют сфинктерами. Практически каждый знаком только с наружным, который путём сознательных импульсов открывается и закрывается. Но есть ещё один – он расположен несколькими сантиметрами выше и не поддаётся нашему контролю. Наружный механизм работает в команде с нашим сознанием. Работа же внутреннего регулируется неосознанно, и его приоритетная задача – поддерживать комфортные условия внутри организма. Внутренний запорный механизм «принимает» отходы нашего пищеварения, отправляет данную информацию в мозг, который, в свою очередь, формирует потребность и посредством органов чувств собирает данные о том, что происходит вокруг. На основе этих данных он решает, можем ли мы сейчас сходить в туалет или выпустить газы. За доли секунды он сообщает о своём решении наружному запорному механизму. Это очень краткое и упрощённое описание того, что мы считаем банальным и бытовым. Однако теперь вы представляете, насколько сложные процессы происходят внутри нас.

Конечно, иногда мы вынуждены сознательно подавлять естественные процессы, протекающие в организме, потому что понимаем: сейчас не время справлять нужду и выпускать газы. Однако не допустите, чтобы это вошло в привычку.

Если мы удерживаем себя от похода в туалет, подавляя позыв за позывом, то мы угнетаем работу внутреннего запорного механизма, в результате есть риск развития проблем и появления запоров. И наоборот, синхронная работа импульсов наружного и внутреннего сфинктеров обеспечивает лёгкость дефекации.

Джулия Эндерс обращает внимание на то, что важно правильно сидеть на унитазе. То, в какой позе лучше справлять нужду, исследовали и учёные, в частности израильский врач Дов Зикиров. Он наблюдал за опытной группой из 28 человек и пришёл к выводу, что самым подходящим положением будет сидя на корточках. Это эволюционно сложившееся, естественное положение нашего тела при дефекации. Более того, такая поза считается оптимальной с точки зрения анатомии, потому что выводной канал кишечника принимает прямую траекторию и происходит беспрепятственной опорожнение полости прямой кишки. В привычном же положении по типу «сидя на стуле» возникает повышенное давление на стенки кишечника, из-за чего есть риск развития ряда патологий вплоть до повышения рисков развития инсультов. Поэтому важно создать правильный угол, для этого верхнюю часть туловища нужно слегка наклонить вперёд, а под ноги поставить невысокую подставку. Так вы обеспечите синхронную работу наружного и внутреннего сфинктеров, а также снизите риск развития различных кишечных заболеваний.